Salsa de tomates cacera
INGREDIENTES:
2 libras de tomates medianos.
1 cabeza de ajo.
160 gramos de cebolla blanca.
2 ramitas de albahaca fresca.
2 dientes de ajo adicional.
1 cucharada de aceite de oliva
una pizca de azúcar.
sal marina al gusto.
Llevar al horno a 380 grados por 30 minutos los tomates, la cebolla y la cabeza de ajo.
2 libras de tomates medianos.
1 cabeza de ajo.
160 gramos de cebolla blanca.
2 ramitas de albahaca fresca.
2 dientes de ajo adicional.
1 cucharada de aceite de oliva
una pizca de azúcar.
sal marina al gusto.
Llevar al horno a 380 grados por 30 minutos los tomates, la cebolla y la cabeza de ajo.
Dejar refrescar y retirar la piel de los tomate luego licuar todos los ingredientes y ponerlos a cocinar junto con la albahaca y los dos dientes de ajo fresco, la sal, el azúcar y el aceite de oliva dejar cocinar alrededor de 15 minutos.
Provecho!!!😋😋😋😋
Lo que mas me gusta de preparar esta salsa es la gran variedad de platos con los que puedes combinarlos, a mi nunca me falta en mi refrigerador porque siempre me saca de apuro.
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